蜂巢蜜和蜂蜜的区别（罐装蜜跟蜂巢蜜有什么区别，哪个更好？）

简单来说，一个有蜂巢，一个没有蜂巢。罐装的蜂蜜是把蜂蜜单独从蜂巢里取出来，蜂巢蜜就是不把蜂蜜从蜂巢里取出来。

蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。

罐装蜂蜜是经蜜蜂酿制成熟，由我们养蜂人将蜂蜜从蜂巢中取出，然后罐装起来。

不管是罐装的蜂蜜还是蜂巢蜜，其实都好，都有自己的特点，从吃法来说，罐装蜂蜜更有优势，从营养成分来说，蜂巢蜜更有优势。

从吃法来说：

对于罐装蜂蜜，吃起来更简单方便，而且食用方法也很多，比如制作水果茶、烹饪等等；对于蜂巢蜜因为外面包裹着蜂巢，蜂巢是有蜂蜡组成，并且不能被我人体吸收，所以吃蜂巢蜜就跟吃口香糖一下，剩下的渣是蜂蜡，要吐掉，空口蜂巢蜜真的太甜，冲水喝又有蜂蜡杂质，实在不方便。

从营养成分来说：

蜂巢蜜不仅仅有蜂蜜，还有外面的蜂巢，蜂巢虽然主要是有蜂蜡组成，但还含有酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素Ａ、芳香物质等，所以蜂巢蜜从营养成分的角度来说，比蜂蜜更丰富。

蜂巢蜜分为：新巢蜜和老巢蜜

新巢蜜，是当年新建的蜂巢，取过蜜，蜂巢跟蜂蜜在一起，颜色比较浅，成分没有老巢蜜丰富，但口感比老巢蜜好。

老巢蜜，是指时间过了一年的巢蜜，色泽看上去比较像黑色巧克力的颜色。所谓的老巢蜜，是经过了1-2年左右的蜂巢蜜；老巢蜜的蜂巢取过几次蜜，繁殖了过几批蜜蜂的幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种多身体有益的营养成分。特别是有鼻炎、咽炎的朋友，老巢蜜是首选。

所以不管是单纯的蜂蜜，还是蜂巢蜜，都好，各有自己的特点，自己在选购时，可以根据自己的需求跟喜好。