桑果泡酒的功效与作用大全（春天经常吃，精力充沛气色好）

马上就到桑树果实成熟的季节了，桑葚是一种味道非常鲜美的水果，大人小孩都可以食用。前段时间，有朋友发私信留言问我：桑葚有什么功效？桑葚酒应该怎么制作？一会我就带大家详细了解下，希望对您有所帮助。

酸甜可口的桑葚，一直广受大众的欢迎。桑葚后中含有丰富的维生素、氨基酸和其他微量元素，可以有效缓解和治疗贫血，缓解人体气血亏损。它既可以当水果，洗净后直接食用。也可以晒干成为桑葚干，还可以制作成果酱等等。今天和大家分享下，桑葚果酒的具体做法，有需要的朋友记得收藏起来哦~

桑葚果酒的制作教程

【食材和用量】

新鲜桑葚-------------500g

黄冰糖----------------200g

白酒-------------------500g

泡酒罐----------------1个

【具体做法】

1：将新鲜采摘回来的桑葚，简单进行挑拣下。成熟的桑葚酸甜可口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，尽量挑选饱满丰盈的，泡出来的果酒效果更好。

2：先用清水清洗一遍，有条件的朋友，可以剪去绿色的蒂柄，剪不剪都可以、看个人喜好。洗净后记得沥干水分，再放置阴凉处。（一小点水分没完全干，并不碍事）

3：记得事先准备好，一个干净且密封性好的泡酒罐。一层桑葚、再一层黄冰糖进行装罐，差不多七八分满的时候，倒入白酒，也不要倒得太满。（没有黄冰糖用白砂糖也代替也可以）

4：桑葚酒的制作，其实超级简单，但是一定要封好口。装罐密封好放在阴凉处一个月，在中途可以多多摇晃瓶子，让内部酒水充分融合，自然发酵。如果不喜欢太甜的话，可以少放冰糖。

5：泡果酒时基酒尽量选择泡酒专用粮食酒，或者有度数的烧酒，这样泡出来口感和品质都会更好。差不多一个月后，饮上一杯桑葚酒，果香浓郁不醉人。可谓是男人的加油站，女人的美容院，具有滋补养生的效果，日常饮用非常合适。

【注意事项】

1：桑葚性寒，体质偏于虚寒人群不建议大量食用。女性朋友建议睡前喝，帮助改善睡眠、美容养颜。

2：桑葚中含有氨基酸、粗纤维、维生素、矿物质等多种成分，具有较高的营养价值，且有一定的糖分，特别是血糖高的人、或者是糖尿病患者，不建议食用。

好了，朋友们！本期内容我们具体讲到桑葚酒的功效作用，以及相关的禁忌人群。桑葚泡酒，有兴趣的朋友可以在家动手安排起来哈。