腌咸鸡蛋最忌只放盐,掌握这几个关键步骤,蛋黄个个起沙又流油!准备食材:鸡蛋、盐、白酒、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮。第一步:取一个盆,加入50克高度白酒,加入200克清水,将鸡蛋装入盆内。用新钢丝球将鸡蛋表面擦洗干净,高度白酒可以杀死鸡蛋表面的细菌,这样长时间腌制,细菌不会进入到鸡蛋内。在刷洗鸡蛋
老话说“春喝一碗汤,免得医生开药方”,春天的天气最是反复无常,加上空气干燥,很多疾病都会在此时发生,饮食上建议大家多喝水喝汤,及时补水。在我国的饮食文化中,汤水作为食物的一种形态,占据着餐桌上很大的分量,尤其春季喝汤,好处非常多:不但润滑消化道、促进消化,还能养肝、润肺、健脾胃,达到强身防病的作用。
在冬天,大衣是一款既能给你带来温暖同时又能hold住各种场合的万能单品,特别是驼色大衣,它的经典可以与黑色大衣并驾齐驱,成为很多人在选择大衣时最心仪的颜色之一。有些人会担心驼色不容易驾驭,但是又难舍它的高级感与优雅大方的气质,其实只要学会“配色”,再配合适当的妆容,就可以放心穿。接下来,就跟大家分享
作为一个湖南人,剁椒是藏在儿时记忆里的美味。剁辣椒不仅口感好,所含的营养也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。学会下面几款美食,让你一整个冬天不寒冷01剁椒芋头【食材】小芋头10个坛坛香精制剁辣椒2小勺生抽2小勺白砂糖1小勺菜籽油适量【做法】1.芋头洗净,放入
在白案或者烘培中泡打粉都是一种很好用的材料,它可以让烘培出来的糕点蓬松绵软,或者是我们在做面点的时候也一样可以加入泡打粉来增加发酵度,那么你知道泡打粉要怎么发面吗? 一起来看看吧。用泡打粉怎么发面?1、先把面粉和泡打粉按100:1的比例混合均匀,用38度左右的温水把酵母粉化匀,然后多分几次倒入面粉中
女人最爱听的情话有哪些?其实,这个我们是有必要知道的!人们常说,有些人说得比唱得好听,说情话便是最悦耳的一种存在。现实生活中,男人越会说情话,会让女人越来越爱你,越来越听你的话。并且,这样的男人一般都会抱得美人归。相反,男人如果说话太直,不只是不会让女人爱你,反而会让你嫌弃你,讨厌你,离开你。有时候
材料野生黄鳝2条,胡萝卜1根,大葱半根,姜,蒜,盐少许,料酒1汤匙,红烧酱油5汤匙,糖3汤匙做法1.黄鳝请店家代为处理后,锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成4-5CM左右长度的鳝段,用刀在背部均匀的划几刀备用2.胡萝卜切滚刀块,大葱切段,姜切片,蒜去皮;炒锅中放油烧热后放入姜片及大
用料梅花肉 1000g二锅头 半碗桂皮 半块八角 1个香叶 2片老抽 2汤勺生抽 3汤勺冰糖 1块1把白糖 1汤勺大葱 半根姜 6片蚝油 1汤勺做法步骤1、肉用高度白酒洗净放入大碗中,锅中放入所有的调味料烧开后小火煮4分钟关火凉凉,倒入碗中将肉浸泡在调味汁中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,24小时后翻动一下
太湖银鱼羹原始的太湖银鱼羹用的新鲜银鱼,虽鲜味浓郁但带有腥味,用银鱼干不仅减少鱼腥还鲜美依旧,加以香菇片点缀提味,勾入薄芡再加入蛋清,一盘清鲜营养的银鱼羹就完成了。食材准备30克鲜香菇,50克银鱼蛋清适量,香菜末、姜丝各少许盐、鸡精、味精、料酒、猪骨汁、水淀粉、芝麻油、食用油各适量烹饪步骤1 把洗净
沙果,属蔷薇科苹果属落叶小乔木。沙果的别称包括文林果、花红果、林擒等。1.外观与口感:沙果外观呈圆形或扁圆形,果皮为红色或绿色,果肉黄色或白色,口感酸甜适中,带有一丝涩味。2.产地季节性:沙果原产于中国,现全国各地广泛种植。沙果的成熟期通常在秋季,集中在8月至10月之间,不同地区的成熟时间会有所差异