什么是俄罗斯民族的传统礼仪?
世界上每个国家和民族都有自己的特点和风俗习惯,其中凝结着本国人民的爱好、文化及历史。因此,了解并尊重他国的习俗礼仪,对尊重主人、结交朋友、赢得友谊,以及巩固不同国家之间的友好关系都有重要意义。
俄罗斯是一个独特的民族,有别于世界上任何国家。俄罗斯文化别具一格,被称为是“诗与剑”的文化。从古罗斯发展到现代俄罗斯的千年历史中,俄罗斯创造了丰富多彩的灿烂文化。俄罗斯人生活中有许多传统的习惯、风俗、仪式,是其民族文化不可分割的组成部分。
无论是出远门,还是到外地出差,在临出发之前,上路的俄罗斯人都要在椅子上静静地坐一会儿。据说,这是为了动身前集中一下思想,求得心静,可保佑一路平安。也有朋友认为,其中含有某种哲理,以便再反思一下此行到底值不值得去。
这个习俗有相当长的历史,一直延续至今。由于曾长期在俄罗斯工作生活过,我也养成了这个习惯,主要是想一想有没有忘带什么东西。
俄罗斯人邀请朋友上门做客,一般都当面邀请或亲自打电话给被邀请的友人。他们认为,让别人转达邀请是不礼貌的。如果想去俄罗斯朋友家做客,一定要事先联系(关系亲密的朋友除外),因为俄罗斯人不欢迎不速之客。俄语中有这样的谚语:“不速之客,比鞑靼人还坏”;“被邀请的是座上客,未被邀请的是一条狗”;“不请自到是大笨蛋”等等。在俄罗斯友人家中做客时间不宜过久,即使热情的主人再三表示挽留也要婉言回绝。
俄罗斯人很注意女士优先,比如让路、让座、脱大衣等习惯,女士站起来了,男士也得赶忙跟着起身;虽然豪饮,但在正式活动中不敬烟、劝酒;在公共场合,不大声喧哗;在与人交往中回避13这个数字,尤其对其他基督教民族;进教堂男士一定要脱帽,女士要摘头巾。
有一次陪同代表团参观苏兹达里大教堂时,一位俄罗斯老太太悄悄提醒我:“年轻人,告诉你的朋友说话声音小一些,不能把手插在裤兜里。” 当时我的脸都红了,赶紧道歉。
当俄罗斯人请去做客时,您也许会问:“要不要带些什么?”他肯定会说:“什么也不用带,自己来就行了。”但是,这句客套话不能当真。根据俄罗斯的传统,空手上门做客是不礼貌的。
送什么样的礼品,可根据个人的愿望或友人的爱好来选择漂亮的小玩意儿等等,不必挑选过于贵重的礼品。俄罗斯人所注重的并非礼品的价格,而是它所蕴含的友情。正如俄谚语所说:“礼品虽不贵,但情义深厚”。
俄罗斯人送礼要考虑场合、送礼对象及相互关系的亲密程度。比如,生日礼物必不可少,若是男性可以送领带、围巾、文具、精装书、酒器等;女性送香水、化妆品、巧克力、项链、小摆设、披肩、丝巾等;若去家里做客,送绣花台布、花瓶、沙发靠垫、挂画很适宜。
近些年来,各种茶叶、瓷器、绣品等富有中国特色的礼品非常受人欢迎,这些礼品也适合官方场合。最常见的一年四季的好礼物,对女士来说是鲜花,对男士则是一瓶白酒(伏特加、白兰地、威士忌等)。衬衫、腰带、手套等服饰可以送给比较亲近的人。
当然,并非所有的物品都能当礼物,如刀具、手绢、空钱包就不行。按照俄罗斯的习俗,手帕是用来擦眼泪的,因此不宜作为礼品。如要送钱包,里面得放上几个戈比。不太熟悉的女性不要送戒指,因为戒指让人联想到求婚。俄罗斯人收到礼物时,当着客人的面把礼物的包装纸或者盒子打开,并会真诚地表达谢意。当俄罗斯朋友给您送礼时,也可照此办理,以示对他们友情的尊重。
盐在古罗斯是无价之宝。据说,9-10世纪的罗斯公国设宴时,只有贵宾席上摆放盐碟。古斯拉夫人认为,空气、水、面包和盐是人类“四大生存之本”。“面包和盐”是俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯等斯拉夫人迎客的古老传统,苏联时期又进一步传到中亚等加盟共和国,有些地方至今保留下来,作为欢迎贵宾的隆重仪式。
仪式程序:俄罗斯姑娘身穿鲜艳的民族服装,用长方形的托盘捧着新烤制的大圆面包和用小瓷罐装的盐,微笑着向来访的贵宾迎面走来;客人用手掰下面包顶部或边上一小块,沾一下瓷罐中的盐,放入嘴中尝一下后,微笑着对姑娘说一声“谢谢”。
由于工作关系,我也曾有幸多次享受过如此殊荣。顺便说一下,俄罗斯人在宴会桌上吃面包时,不用刀切,也不拿起整块面包咬,而是用手掰着吃;水果不能整块地咬着吃,而要把它切成小块,拿叉子叉着吃;还有,喝汤不能出声。
俄罗斯人爱献花,每逢三八节、情人节、母亲节、教师节,男士们都必须给女士们送花。每年开学时,一年级小学生第一次上学时必须带上一束鲜花献给班主任。
俄罗斯人献花“喜单丧双”:逢喜事,献花的朵数成单;遇丧事,送花的朵数则成双。这是一条铁律,正好与我们的“好事成双”理念相反。俄罗斯人献花喜欢用康乃馨、玫瑰、菊花、郁金香,而且最爱康乃馨。送花的原则是少而精,而且是单种、单色,很少送大把杂花的。一般常见的只送一束鲜花,包括一些隆重场合。还有,俄罗斯人认为,祝贺生日提前是不吉利的,可晚而不可早,这也是和我们不同的。
俄罗斯人一般用握手作为一种问候、欢迎的礼节,但在某些场合下最好不要主动伸手。如男士对女士、年轻对长辈、下级对上级不先伸手,对方伸出手来,您再把手伸过去;如果对方没有伸手,就点头示意,这样可以避免陷入尴尬境地。此外,握手的力度宜适当,不能太紧,也不能太松。
俄罗斯人送客时通常只送到门口,站在门里向客人挥手示意,这是他们的习俗,毫无怠慢客人之意。一般在大门里面握手道别,绝对不跨着门槛告别。不跨门槛握手,不仅是在送行时,见面时也一样,这源于俄罗斯人的一个观念:门槛会把友谊隔断。
俄罗斯人见面时,有相互拥抱的习惯。久未谋面的朋友、亲人从远方来,或者迎接贵宾时,一般都相互热烈拥抱,还要左右左亲面颊三下。