南北方春节的风俗有哪些差异?南方大气,北方执着
导语:南方北方过年有什么差异?南方大气,北方执着
又快到了过年的时候,每当到这个时候,中国就要举行一次大规模的迁徙活动,随着科技水平的发展,交通工具的便利,很多人都会背上自己的行囊,远离家乡,外出打工,这有一走可能就是一年的时间,但是落叶要归根,疾风亦有归途,过年给了我们一个回家的理由,也给了我们一个回家的机会。
但是这两年的情况有点特殊,虽然今年能好点,但是还是有很多人不能踏上回家的旅途。只能就地过年,所以就造成了一种结果,很多南方人留在了北方过年,很多北方人呆在南方过年。虽说都是过年,但是南北方过年期间很多习俗都不同,这就造成很多人一时间不适应,那你知道南北方过年有什么差距吗?
过年习俗早在春节前就已经开始了,从小年开始南北方的差异就显现出来了。
小年是春节中比较重要的一个环节,在这个时间段,每家每户都要进行扫尘和祭灶,南北方饮食文化的差异就决定了这一天干得活不一样,除了一起打扫之外,基本上其他习俗都不一样,在祭灶这个项目上,江浙一带会将“灶王爷”奉上饴糖做的“金元宝”等等,而北方人到了小年之后,就要着手准备蒸花馍,还经常会给“灶王爷”特地蒸一个大枣山。
但是这都不是最大的差异,最大的差异是南北方的小年相差一天,北方是腊月二十三过小年,南方是腊月二十四过年。按传统节日来讲,本应该是腊月二十四是小年,在晋代的《风尘记》中记载:腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,拜一岁事,故先一日祀之。所以小年按照远古的习俗来讲应该是腊月二十四,但是北方为何会在腊月二十三就过小年呢?
这还要追溯到清朝时期,雍正为了能省一点钱,将祭天和祭灶一起进行,就把时间提前到了腊月二十三,后来北方的人就沿用了这个传统,纷纷改日子过小年。
小年说完了,我们来说说年夜饭,南方的年夜饭可是相当的丰盛,大鱼大肉都有,十分的大气,而且年糕是必不可少的食物,这是因为谐音“节节高升”,吃了这份年糕,预示着下一年的生活就会节节高升。
北方的年夜饭也差不多,也是相当的丰盛,满桌子的“硬菜”,和南方一样,鱼也是必不可少的,毕竟“年年有余”。但是北方人比南方人多了一份执着,可能有的家庭年夜饭不是很丰盛,但是少什么都不少一份饺子,有的家庭过年的时候可能只会准备一份饺子。饺子承载了北方人太多的眷恋,凡是有喜庆的节日,饺子都是不可缺少的,这一份执着,让南方人不解。
南北方除了的喜好也有很大的差异,北方人喜欢葫芦,南方人喜欢金桔,在北方人眼里,葫芦同“福禄”,而南方认为金桔有“大吉大利”的意思,所以过年的时候基本上家家户户都会摆上大桔的植物花卉。
家里说完了,我们来说说各地有什么集体活动,北方在过年期间有很多庙会,像我们运城,在前些年舜帝陵都会举行庙会,不过今年也不知道还会不会有。
南方的传统文化气息就愈发浓厚,张灯结彩,舞龙舞狮,还有各种大型游街活动,北方很多地区都很羡慕这种氛围,除此之外,广州等地还会有花市,绚烂多彩十分夺目。
南北方的差异还有很多,今天先给大家说道这,如果还有那些比较明显的差异,大家可以分享出来,虽然不能去当地感受一下,但可以先插个眼,等有机会亲自体验一下也说不定!