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来侃侃丨在江苏,你的家乡过年的风俗有哪些?

582次浏览     发布时间:2024-01-24 21:07:20     编辑: 人民网江苏频道

新春快乐

春节期间,江苏各地除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些独特的习俗,你知道哪些?快和来小编一起看看吧!

南京:请灶王爷

每逢春节之前,老南京市民都要送灶,皇家或做官的,是在阴历二十三送,老百姓就是阴历二十四送,这就是所谓的君三民四。送完之后,家家户户还要再请灶王爷,也就是把灶王爷的画像贴在烟囱上,到了除夕晚上把画翻过来,表示再请一次灶王爷。南京人认为,灶王爷上西天,帮着人民做好事,有一说一,有二说二。

无锡:开门炮仗 、有余

年初一,无锡人要在早晨开门后,放三声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面条,取团圆、高升、长寿、长春之意。正餐只吃除夕夜的剩饭,寓意“有余”。

吃饭时不能以汤浇饭,也不能喝粥,怕出门遇雨,还忌向邻居乞火、汲水。

徐州:叫火烛

中华人民共和国成立前,从腊月(农历十二月)初一起,徐州各村镇都要设专人打更。打更人,除敲锣击鼓表示时辰外,还要边打边喊:“小心火烛,谨守门户;柴仓要清,水缸要满。”意在提醒人们注意防火防盗。而在徐州城里,则由乞丐头出面,肩扛木牌,上面贴着衙门告示,走街串巷,叫喊“防火防盗”等警句。

常州:压岁盘

与现代人习惯年初给压岁钱不同,旧时的常州人,“压岁”是从大年夜开始的。

大年夜睡前,家里的老人会给小辈一个“压岁盘”,盘子里装着瓜子、长生果、糖和压岁钱。小辈要把压岁盘放在枕边,年初一早上醒来以后抓来吃。

苏州:喜神方

如果苏州人想在大年初一这天出门,要遵循黄历上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等庙里去烧香,需历经十庙乃止,称为“烧十庙香”。苏州人在吃年夜饭时,喜欢在饭内放几个熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,泡茶时要置入两三枚青橄榄,谓之喝“元宝茶”,总结下来就一个词“恭喜发财”。

南通:烧经、掸尘

南通人一般要在过年时祭祖,并称之为“烧经”。供桌上要摆鱼、肉、蛋和豆腐四样供品,外加一碗满满凸凸的大米饭,还要放酒杯和筷儿。另外,南通人民在过年之前还要进行一次“大扫除”,称为“掸尘”,既是流传很广的古老风俗,又是值得提倡的良好卫生习惯。

连云港:压锅

在弄完所有吃的东西后,连云港人会把平常用的锅洗得干干净净,在里面放上用红纸包上的大葱和大糕,寓意把“晦气”冲走,来年步步高升,这叫“压锅”。“压锅”后三天内是不能动锅吃饭的,这也就是为什么连云港人要在三十晚上准备很多饺子和包子的原因。

淮安:龙抬头

在淮安人看来,过完二月二龙抬头,就意味着春节结束了。所以,淮安人民在二月二这天有很多讲究。比如用青灰画粮囤或粮仓,即在门前画不等的圆圈,象征大圆接小圆,祈祷丰收。

另外还有妇女忌用针线的习俗,据说会伤害龙的眼睛。

盐城:聚财

俗传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。如果非要扫地不可,需从外头往里扫。这一天也不能往外泼水、倒垃圾,怕因此破财。直到今天,盐城还有许多地方保存着这一习俗,他们通常会在大年夜把家里打扫干净,并备一大桶,以盛废水,当日不外泼。

扬州:爬门头

大年三十吃过晚饭后,大人会关上大门,让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬。因为老式的大门是木制的,门后面从上到下有几根横木,中间还有门闩开关,这一风俗就是“爬门头”。老人认为,小个子三十晚上爬门头能长个头,爬得快长得快,爬得高长得高。小孩多的人家还会展开比赛,既锻炼了身体,又增加了节日的喜庆气氛。

镇江:生旺火

除夕守岁时,镇江人民要在屋外点起篝火,火越旺越好,寓意人丁兴旺,五谷丰登。正月初五这天,俗称“财神日”,老镇江有“上金山,拾金子”的说法。沿着西津渡那条充满辙印的古街,骑驴上金山,自然别有一番趣味。据传,旧时也有到云台山财神庙进香的习俗。此外,满大街还能看到“迎财神”的民俗表演。

泰州:扯天灯

正月十三起,泰州家家都要“扯天灯”,名“上灯”,以求合家目明。这天早上还要吃汤圆,民谚云:“上灯圆子落灯面,要吃圆子到明年。”灯节期间,姜堰东岳庙、都天庙、龙王庙里都会置屏灯,灯上画“三国演义”、“封神榜”等古典小说中的人物,热闹非凡。

宿迁:忙年

一方面指说话、做事需时刻讲究吉利。宿迁人民会在年关将至时,加大对孩子的管教力度,甚至连续打几次,叫“打打好过年”。若打也不见效,则在年三十晚上,用草纸把孩子的嘴擦一擦,意为孩子说了坏话不算数。另一方面,则指“办年货”,比如磨面臼米、杀猪宰羊,备齐油盐酱醋、香烛纸马等。