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话说吴地:说说端午节的民间习俗

778次浏览     发布时间:2023-12-20 10:33:15     编辑: 张说2019

农历五月初五,是端五节日。"端"是开始之意,五月的第一个五号,就称之为"五月端五",后简称"端五",又叫"重五"。因为农历五月有"午月"之称(一月称寅月),故端五又叫作端午。

端午节吴地有不少民间习俗,如裹粽子、赛龙舟、禳灾祛毒、斗草等。

一、裹粽子

端午节有裹粽子、吃粽子,将粽子用来祭祀、送人的习俗。


人们一般用浸泡的箬叶(菰叶、芦叶)包裹浸泡过的糯米等物制作粽子。根据馅料不同,可分白水粽、鲜肉粽、赤豆粽、枣子粽、豆沙粽等。根据造型分为三角粽、秤锤粽、枕头粽等。

人民普遍认为,粽子与屈原有关。屈原因不忍看到国破家亡,愤而投汩罗江而死。人们祭祀他,先以贮米竹筒投水中,后改为粽子。传说粽子是屈原的姐姐首先制作出来的。

吴地端午节裹粽,传说是为了纪念吴国大臣伍子胥。伍子胥因直言进谏而惨遭吴王夫差赐死,尸体被抛入胥江之中。后人为纪念这位忠臣,将他尊为水神、涛神、水仙、胥王,以粽子抛水中来祭祀他,也祈求他保佑平安。

粽子的产生除了纪念意义外,或许与江南稻作生产有关。在陶制盛器、炊具发明前,古人或用竹筒盛米,或用植物叶子裹米在火上、石上烤制米食,粽子可能由此传承下来。

粽子的传承,还与人们喜欢、环境、时令有关。农历五月吴地,农忙季节,农民强劳动,荤菜吃得少,容易饥饿,三餐之间要用点心充饥。粽子耐饥、吃带方便、保存时间长,是道好点心,可节省做点心的时间,特别适合农忙季节食用。再加上箬叶清香宜人,有清热生津、解渴补阴功能,用箬叶裹的粽子香糯可口,人们自然喜欢。

二、赛龙舟

端午节赛龙舟的缘来,有多种传说。





1、屈原说

屈原投汩罗江而死,当地群众闻知纷纷划船来救,有如竞舟。后每年此日,人们都划船到江湖上,投米竹筒,抛粽子,祭祀屈原。久而形成龙舟竞渡习俗。

2、伍子胥说

原吴越故地,都流传端午节赛龙舟习俗源于伍子胥的传说。

伍子胥被吴王夫差赐死抛尸江中,吴地百姓怀念这位忠臣,每年端午时节都要在胥江、太湖等地进行龙舟竞渡等水上活动,称"迎伍君"。

3、勾践说

勾践要练兵复仇,为遮人耳目,又感伍子胥忠诚,就利用赛舟这种水上活动来掩饰其操练水兵的意图,久后成为竞渡习俗。

4、图腾说

龙舟竞渡和向江湖中投扔粽子之类端午习俗可能是龙图腾崇拜的产物。

吴地水乡泽国,蛇多,危害人类。人们敬畏蛇,对其崇拜,并将蛇神化为龙。古吴国人"断发文身",装饰龙舟,亦有迷惑蛇,免受伤害之意。后来,原始图腾崇拜消失,但划龙舟、吃粽子习俗在民间流行了。

三、禳灾祛毒




农历五月,古称"毒月"、恶月"。吴地梅雨季节,潮湿、闷热,蛇虫蚊蝇增多,人们容易受害生病。古人知识有限,医学不发达,为求平安,就流行种种禳灾祛毒习俗。或在门首上挂上菖蒲、艾蒿、蒜头等,以驱蛇虫;或饮雄黄酒、带香包驱毒;或采集百草备用;或点燃草料驱虫;或挂钟馗像,贴"五毒图",在孩子额上用雄黄、雄黄酒写"王"字,给孩子穿老虎头鞋等,以禳灾避难。

四、斗草

端午时节有采百草,斗草(或称斗百草)的习俗。

古代医药不发达,有病主要用民间草药治疗。端午节后,天热虫多,易生病传染,为加以防范,人们趁草长时节,采百草药贮备。儿童在边采药草边认识药草过程中逐渐形成一种游戏,即斗草。

斗草游戏有两种,一是竞报采到的药草名,以报得正确、多者为胜。另一是绞斗药草草茎,以韧固者为胜,断裂者为败。这种游戏在范成大、白居易、刘禹锡、晏殊的诗词中、小说《红楼梦》中都有记载。斗草游戏,不仅增加儿童采百草的兴趣,还有利于儿童快速认识药草、普及草药知识,深受儿童喜爱。