手机版

回族节日风俗?西域,一个独特的春天

656次浏览     发布时间:2024-01-30 21:08:51     编辑: 大草投资日记

春节在普通人的印象里,好像是一个独属于汉族的盛大节日。

事实上“过年”这个喜庆事,是所有汉字文化圈的人都会庆祝的一个节日。在多民族共同生活的中国,不但是汉族,同时有一些少数民族也是过新年的,甚至原本不过春节的一些民族,也会随着兄弟民族有一些庆祝活动,毕竟都是中国人,骨肉情深。

我想在这篇文章中讲述的是,世代生活在新疆的维吾尔族同胞的过年景象,和回族同胞过年的风俗习惯以及有趣的春节乐事。

维吾尔族的春节家宴

我认识的维吾尔族朋友中,他们的春节会有一个春节家宴,但并不是每一个维吾尔族家庭都会有。家宴的一方面能够满足和家庭成员的团聚和交流,促进家人间的情感;另一方面就是家宴最大的特色:维吾尔族美食,或者说新疆美食。

鸡肉拉面、烤馕、红提葡萄、薄皮包子、手抓羊肉这些可能是你耳熟能详的。还有花边馓子、曲曲尔、炸合子你听说过吗?

花边馓子同甘肃一带的油果子一样,都是油炸食品,但是花边馓子更加酥脆,并且使用的油不一样,油腻程度也不一样。

回族的除夕饺子

回族在中国的分布呈现出“大分布、小集聚”的特点。回民都十分坚定的信仰伊斯兰教,虽然华语是回族的重要沟通语言,但是和开斋节相比,春节依旧不是他们最重要的节日。

除夕是春节最重要的一天,十二月三十日的晚上要包饺子,寓意非常深刻:把一年当中搬弄是非的小人的最“捏”上,希望新的一年这些人可以有一个好的开始。

热腾腾的饺子好了以后,还有一个绝佳的配料“腊八醋”,蘸着醋吃饺子是一家人最开心的事。

除夕夜晚,饺子也会撒满地面,寓意是:踩碎(岁)。

之后的初一到十五就是欢度春节的日子,小孩子们会依次给姥姥、姥爷,爷爷奶奶、爸爸妈妈跪拜,收到长辈的礼物,整个过程以礼相待,充满春节的喜庆。

传统的春节文化中,过年是一直持续到正月十九日的,但是现在的人们一般过到了十五日,也就是元宵节就全过完了春节。

事实上,春节除了美食、对联、走亲访友之外,还有更多我们不知道的文化韵事。

哲学上讲万事万物的普遍联系,就遵循这个方法论讲一个关于春节的文化。

从初一到初六,传统文化将其依次称为:鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日。

但是初七却不一样,初七被称为人日。为什么被称为人日呢?

我们从小就听过女娲造人的故事,和西方的上帝一样,女娲在前六天创造了这些动物,是在第七天创造了人,故而初七被称为人日。

无论是新疆,还是维吾尔族,归根结底都是中华民族文化的一支,春节文化就是一个很好的例子。

西域,有一个独特的春天。

等你来体会。