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正月初五的习俗 ,为啥又叫“破五”?到底有啥讲究,明天初五,别忘做5件事

588次浏览     发布时间:2024-02-06 17:36:57     编辑: 第一名厨

春节是我国传统的重大节日,千家万户都会在同一时间守岁,拜年,燃放烟花爆竹来欢度新年,但是随着生活节奏的逐渐加快,很多人却觉得过年越来越没有年味儿了,不知道屏幕前的您是否也有这种感觉。

其实传统文化一直在传承和演变,每个地区都有不同的习俗和特色,从正月初一到正月十五,几乎每一天都有过年的习俗,让生活慢下来,顺应传统,才能过个吉祥年。

明天正月初五,传统的习俗有迎财神,送五穷,开市,吃饺子,放鞭炮等等,民间又把正月初五叫“破五”,那么到底有啥讲究?很多人还不知道,下面就一起来看看吧。

其实“破五”就是“送年”的意思,到了正月初五这一天,生活就会慢慢恢复到过年前的状态,该上班的上班,该开市的开市,新的一年正式开始。

“破五”还有一种说法就是,把初一到初四的很多禁忌都解除,比如不能扫垃圾,不动针线,不吃荤等等,当然到了正月初五这一天,同样会有很多习俗,每一样都充满着浓浓的年味儿。

一,送五穷

民间有这样一个传说,姜子牙的老婆马氏嫌弃姜子牙穷困潦倒,强迫他修掉自己,结果等姜子牙成仙封神时,马氏又想求姜子牙给她封个神仙当一当,于是姜子牙就封马氏为穷神,这里的五穷其实就指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。

老百姓当然对穷神极其厌烦,所以到了正月初五,就开始清理家里面不用的东西,送到屋外,并且燃放爆竹,寓意把穷神送走,新的一年才能财源旺盛,一顺百顺。

二,吃饺子

正月初五为什么要吃饺子,其实有两种说法,第一种是:从初一到初四这几天的禁忌比较多,人们都不可以“轻举妄动”,到了初五这一天,迎来破五,可以破除之前的所有禁忌,所以吃饺子来祝贺。

第二种说法是:初五要迎财神,而饺子和元宝的外形比较接近,所以吃饺子就寓意财源滚滚,好运常来,新的一年能够过上好日子。

推荐做法:【韭菜素饺子】

1.准备普通面粉300克,加入适量的温水,先搅成面絮,再揉成光滑的面团,放在一边醒面20分钟。

2.洗净的韭菜一把切碎,鸡蛋两个打散煎熟剁碎,火腿肠一根切碎,一起放入盆中,加入食盐,胡椒粉,鸡精,生抽,蚝油各适量,搅拌均匀备用。

3.然后取出醒好的面团,先搓成长条,再切成小剂子,擀成饺子皮,把馅料包好,下入开水锅中煮熟就可以开吃了。

三,迎财神

在民间传说中,正月初五是财神的诞辰,人们会在初四的晚上就开始迎接财神,又被称为“抢路头”,所以初五一大早,百姓们就会焚香,点烛,摆上供品,及时的祭拜,欢迎财神能来到家中。

四,吃汤圆

汤圆是一种常见的美食,象征着团团圆圆,幸福美满,在南方地区,汤圆的地位和北方的饺子一样,逢年过节都会煮一锅汤圆,香糯美味寓意好,深受百姓的喜爱。

五,扫房子

正月初五这一天,新年的禁忌会慢慢破除,积攒了几天的垃圾,是要好好的清理一下,扫地也要从里往外扫,预示着把旧年的穷运一起扫出去,还要放上一挂鞭炮,把穷鬼都赶跑。

明天就是农历的正月初五,大家别忘了顺应老传统,做好5件事,寓意新年大吉大利,事事顺心。