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春节习俗放鞭炮? “爆竹声声年味足”,过年放炮有讲究,什么时候放?

875次浏览     发布时间:2023-12-27 07:34:22     编辑: 心玥美食厨房

春节的地位是任何节日都无法比拟的,虽然大家直呼近年来“年味”越来越淡,但也挡不住每个人心底对它的期待。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,古诗中的过年景象欢庆又热闹,让人艳羡。

不过最近已有地区解除了烟花爆竹的禁令,大家也纷纷感叹:过年的仪式感又回来了!说起体积小而威力大的鞭炮,在燃放的时候也是大有讲究的,您都知道吗?

过年燃放鞭炮的习俗从何而来?

春节放鞭炮的缘由众说纷纭,广为流传的说法是为驱赶猛兽。相传古时候有异兽“年”,十分凶猛,每逢年底就出来作恶,后被人无意中发现,“年”十分惧怕红色的火光和声音,于是噼里啪啦的鞭炮应运而生,寄托着人们驱邪祈福的寓意。

购买鞭炮有讲究,数目寓意大不同

过年燃放鞭炮,鞭炮的响数多以偶数为佳。自古以来,我们都讲究“好事成双”,鞭炮也是一样。偶数响的鞭炮听起来寓意也吉利,比如666响的鞭炮表示“六六大顺”,888响的则寓意“恭喜发财”,1000响代表“十全十美”等等。所以大家应选购偶数响的鞭炮。

“爆竹声声年味足”,那我们什么时候放炮是最合适的呢?

1.除夕炮

除夕是农历新年的前一天,这天家家户户都守在餐桌前,一边吃年夜饭,一边看春晚。除夕夜里的零点正是新年与旧年更替的时候,很多人都会在这个时刻放上一挂鞭炮,象征着旧年的结束。

2.开门炮

正月初一放的鞭炮叫做“开门炮”,这天大家往往起得很早,将大门打开,然后点燃一串鞭炮,寓意新的一天“开门有喜”,也能为热闹的新年带来些许仪式感。

3.烧利市

据说正月初五是财神爷的生日,因此很多商户会大张旗鼓地放鞭炮,这就叫做“烧利市”,也叫“开市炮”。这天的爆竹声不仅仅是为财神爷庆祝生日,也是祈愿大家新年能有好财运。

新年将至,我们在购买鞭炮为家里增添年味儿的时候,也不能忽略年货的存在。实在又有用的年货能让我们招待客人的时候也不丢面子,特别是这3样绝不能糊弄。

1.饮品

新年聚会,怎么能少得了席间的饮品呢?不过孩子们爱喝饮料,老人们多饮茶水,男性朋友则对白酒、啤酒更感兴趣,众口难调,让人发愁,直到我找到这款营养的豆浆粉,它绝不会出错。

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2.坚果

临近过年,瓜子和花生想必是大多数家庭的年货“标配”。但常年如此难免太单一,不如将它们换成营养全面、口感丰富的每日坚果。里边巴旦木、核桃仁、开心果等应有尽有,不仅如此,还额外加入了酸甜的蔓越莓干和葡萄干。

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3.糕点

自古以来,糕点就是逢年过节饭桌上的常客。过年吃年糕还有着“生活年年高”的寓意,不过年糕等糕点虽然卖相好,但热量极高,吃起来甜腻又容易粘牙,不如试试一些粗粮糕点。